¡Feliz año nuevo chino 2023!

 El 22 de enero ha empezado el Año Nuevo chino, el año del Conejo, que representa la renovación y los nuevos comienzos.

¿Sabéis por qué nosotros celebramos el Año Nuevo otro día?

Mirad el siguiente libro para averiguarlo:

 

Después podéis hacer la siguiente ficha interactiva:

JP Año Nuevo.

Conoce a XiǎoHǔ, de China

Hoy nos ha parecido muy interesante conocer algunas tradiciones y costumbres de China, así como su relación con España. 

El objetivo de esta actividad de Educaixa es fomentar los valores de igualdad e integración social. Pincha en la imagen para conocer a XiǎoHǔ.

La cultura es el signo de identidad de un país, región o zona. A menudo, el desconocimiento de otras culturas nos impide conocer e integrar a las personas que vienen de fuera. En el siguiente cuento interactivo, protagonizado por XiǎoHǔ, el alumnado conocerá la historia de su llegada e integración en España. En este caso, el protagonista es un chico chino que, a través de un juego, muestra otra cara de su cultura natal.

 

 Después ponte a prueba pinchando en el apartado de “Ponte a Prueba”:

¿Qué comen los osos pandas ?

El oso panda es un animal omnívoro, es decir, que come alimentos de origen vegetal o animal, aunque como vais a poder ver en el siguiente vídeo la mayoría de los alimentos que consume el oso panda son de origen vegetal:

¿Os animáis a pintar a un oso panda con su comida predilecta?

¿Y que os parece responder a estas preguntas sobre el oso panda? 

FICHA 1

Lectura de comprension: el oso panda, una ficha interactiva de anasue6
liveworksheets.com

FICHA 2

ANIMALES. El panda gigante, una ficha interactiva de albagrande
liveworksheets.com

Empieza por ....

 

¿Por qué letra empieza el nombre del animal que sujeta el móvil mientras se hace un selfie?

Discriminación D-B, una ficha interactiva de claravilchesa
liveworksheets.com

Dominó para trabajar la pronunciación.

¿Percibís la diferencia de sonidos en los siguientes pares y tríos, independientemente de que entendáis el significado de cada palabra?

a) Empecemos por estas parejas:

1 «casar - cazar»	2 «vez - pez»	3 «vara - para»	4 «cocer - coser»
5 «dos - tos»	6 «gol - col»	7 «de - te»	8 «gala - cala»

b) Sigamos con los siguientes tríos:

1 «pelo - pero – perro»	2 «pela - pera – perra»
3 «pila – pira - pirra»	4 «alas – aras - arras»

 En este audio podéis escuchar parejas y tríos de palabras:


 ¿Se os ocurre algún ejemplo más?

 1.-VÍDEOS PARA AYUDAROS A DIFERENCIAR SONIDOS

Puede que alguno de los sonidos anteriores nos sea un poco más difícil de diferenciar. He buscado material complementario para ayudar en la tarea:

Practica sonido r y rr





Practica el sonido c, z, k, q





 Practica el sonido g, j







PRACTICA EL SONIDO B Y V





2.-CLASE EN DIRECTO SOBRE LETRAS Y SONIDOS DEL ESPAÑOL

Por si hiciera falta un poquito más todavía, aquí os dejo una clase introductoria donde os explican más pormenorizadamente los sonidos del español:





3.-ACTIVIDAD PREVIA AL JUEGO


a) Como pre-tarea al juego, vais a realizar una pequeña actividad, en la que vais  a ejercitar la percepción de esos sonidos que acabamos de ver .

Antes de empezar a hacer este primer ejercicio conviene que recordemos lo siguiente:

• Los signos que figuran en la primera fila marrón  de cuadro anterior  pertenecen al Alfabeto Fonético Internacional y  cada uno de ellos representa la pronunciación de la letra subrayada en la palabra de la segunda fila blanca..

                          Por ejemplo:  /s/ es el FONEMA que representa el GRAFEMA ese de tasa.

• En español la pronunciación del GRAFEMA b es idéntica a la del GRAFEMA v y ambos corresponden a un único fonema /b/.
• Del mismo modo, la GRAFEMA c en la palabra ceno y la GRAFEMA z en la palabra taza corresponden a un único FONEMA /θ/.

b) Clasifica las siguientes palabras utilizando  el cuadro anterior:

4.- JUEGO: DOMINÓ

A) CONSTRUÍR EL DOMINÓ

Los materiales que necesitais son: cartón, lápiz, tijeras, pegamento y una regla.
Primero tenéis que construir el dominó teniendo en cuenta la primera parte del siguiente vídeo:





Una vez que tengáis construídas las 55  piezas del dominó esta será la parte de delante de las fichas de dominó:

 B) NORMAS DEL JUEGO

Una vez que hayáis construído todas las piezas del juego podéis empezar a jugar poniendo todas las piezas boca abajo.

Se reparten 7 fichas a cada jugador/a.

El primer jugador/a coloca sobre la mesa una de sus fichas, ahora ya boca arriba, de modo que los demás puedan ver las dos palabras que figuran en ella y, además, debe leer en voz alta ambas palabras, recalcando en cada caso la letra subrayada.

El siguiente jugador/a  busca entre sus fichas alguna que contenga otra palabra con el mismo fonema.

Si, por ejemplo, la primera ficha que se coloca es la que tiene las palabras ceno y vaso, el segundo jugador/a podría colocar, junto a la palabra ceno, por ejemplo, la ficha que tiene las palabras taza y celo, dado que la ce de ceno y la zeta de taza corresponden a un mismo fonema. En este caso diría «ceno con ce y taza con zeta» y a continuación informaría al siguiente jugador de las dos palabras que en ese momento quedan colocadas en los extremos: «vaso con uve y celo con ele».
Este ejemplo lo podéis ver en la siguiente imagen:

Cuando le toca el turno a un jugador/a y éste no tiene ninguna ficha adecuada para colocar, entonces debe «robar», es decir ir tomando una a una las fichas sobrantes hasta que consiga una ficha adecuada para colocar en ese momento; en el caso de que ya se hayan acabado las fichas sobrantes, dice «paso» y cede el turno al jugador/a siguiente. Al igual que en el dominó tradicional, gana esta primera partida del juego aquel jugador que consiga deshacerse antes de todas sus fichas

Comienza el año de la Rata

Celebramos en comienzo del año nuevo chino con un montón de actividades:


1. -Manualidades con material reciclado: Farolillos chinos, ratones, máscaras, dibujos...

Farolillos chinos con dos bolsas de papel color oro y rojo

Pintando dibujos

Mural con leyendas chinas, dragones, máscaras, farolillos, ratones ...

2-Lectura de leyendas chinas

3-Juegos en la tablet con dos retos:


Reto Kahoot

https://kahoot.it/challenge/0907538

Reto GuessUp

El cuento de “Los Cuatro Dragones”

El lunes 4 de febrero de 2019 es la fecha del Año Nuevo Chino. El 'Festival de Primavera', el más importante de China,  dura desde 5 de febrero hasta el 19 de febrero, aproximadamente 15 días en total.

El Año Nuevo chino se celebra en una cuarta parte del mundo. El Festival de Primavera es una fiesta importante en China continental, Hong Kong, Macao y Taiwán, y en muchos de los países vecinos de China, como Singapur y Corea del Sur. 

Y también se celebra aquí en la CiberCaixa Mallos ;-)

 ALGUNOS DATOS:
 Según animal del horóscopo chino el Año 2019 es el año del "Cerdo".

Los doce animales del horóscopo chino

4717: El año del Cerdo de Tierra en China

ACTIVIDAD: CONTAR UN CUENTO CHINO

 MANUALIDAD: Dragones Chinos

1) Vamos a leer la historia de los "Cuatro Dragones"de forma individual.

2) Después diseñaremos nuestro dragón chino

3) Finalmente, vamos a contar en grupo (heterogéneo, 4 personas) esta leyenda que explica el origen de los cuatros grandes ríos chinos: el Heilongjian (Dragón Negro); el Huanghe (Dragón Amarillo); el Changjiang (Gran Dragón) y el Zhujiang (Dragón de la Perla)

3) ¿Has diseñado tu  dragón? ¿Has leído la historia?¡ Bien! Ya estás listo para poder representar con tu grupo  la historia  con tu marioneta.



EL  CUENTO de LOS CUATRO DRAGONES 

Hace muchos, muchos años, en el principio de los tiempos, no había ríos ni lagos sobre la tierra. Solo había el Mar del Este donde vivían cuatro dragones: el Gran Dragón –enamorado del agua–, el Dragón Amarillo –enamorado de la Tierra–, el Dragón Negro –el mejor volador– y el Dragón de la Perla –el dueño del fuego–.

Un día los cuatro dragones fueron volando desde el mar hasta el cielo, persiguiendo las nubes, cuando de golpe el Dragón de la Perla señaló hacia la tierra. Los otros tres dragones se reunieron a su lado, mirando entre las nubes en la dirección que el compañero señalaba.

Los dragones vieron muchísimas personas haciendo ofrendas extraordinarias y quemando barritas de incienso. Una anciana estaba arrodillada sobre el suelo desértico, con un niño muy delgado entre sus brazos, gritando: “dioses de los cielos, por favor envíen lluvia para que puedan sobrevivir nuestros hijos”.

Los dragones vieron que los campos de arroz estaban secos, los cultivos se habían estropeado y hasta los árboles parecían esqueletos. Se veía que no había llovido en mucho tiempo.

– ¡Mirad qué hambrientas y débiles están estas personas!- dijo el Dragón Amarillo. –Si no llueve pronto morirán.

Los otros dragones asintieron con la cabeza enmudecidos por la escena que estaban contemplando. Entonces el Gran Dragón se puso en pie y sugirió:

– ¿Por qué no le pedimos al Emperador de Jade que llueva?

Los cuatro dragones se elevaron entre las nubes volando hasta el lejano palacio celestial, residencia real del Emperador de Jade. Al todopoderoso monarca no le gustó demasiado la llegada intempestiva de los cuatro dragones y exclamó:

– ¡Cómo osáis interrumpir el trabajo tan importante que llevo entre manos! ¡Tengo que encargarme de todos los asuntos del Cielo y de la Tierra y de todo lo demás! ¡Volveos al mar que es vuestro sitio y comportaos como os corresponde!

– Pero Majestad, ¡los cultivos están secos y las personas se están muriendo de hambre!- dijo el Dragón Negro –Por favor, ¡mandadles lluvia enseguida!

– De acuerdo, volveos al mar, tranquilos que yo mañana mandaré lluvia a esa gente- dijo el rey con ganas de echar otra cabezadita.

– Muchas gracias Emperador de Jade, nos vamos más tranquilos- dijeron al unísono los cuatro dragones.

Así que volando los dragones se fueron felices de vuelta al Mar del Este. Cuando el rey se quedó solo mandó a un grupo de hadas celestiales que le cantara una linda canción y se quedó profundamente dormido.

Pasaron diez días y los dragones decidieron dar otro paseo por el Cielo a ver cómo estaban aquellas personas en la Tierra. Y se quedaron muy asombrados al ver que todavía no había caído ni una sola gota de lluvia. Los hombres estaban en una situación desesperada y más hambrientas que antes. ¡Tanto era así, que se comían hasta las hierbas y las piedras!

Los cuatro dragones se dieron cuenta enseguida de que el todopoderoso Emperador de Jade solo pensaba en su propio beneficio y no deseaba ayudar a los humanos. Así que pensaron que debían encontrar una solución ellos mismos a este acuciante problema.

Los dragones pensativos se miraron mientras observaban la vaga extensión del Mar del Este. Entonces, el Gran Dragón tuvo una excelente idea:

– ¿Acaso el mar no está lleno de agua? Debemos absorberla toda y esparcirla por el Cielo para que llueva, y así salvaremos a las personas, los cultivos y a los animales.

Los otros dragones estuvieron de acuerdo en llevar a cabo esta idea y empezaron a sobrevolar aquella región vaciando sus barrigas repletas de agua del mar. Después cien viajes llenando y vaciando sus estómagos, comenzó a llover sobre la Tierra. Las personas que estaban abajo empezaron a gritar sorprendidos y llenos de alegría:

– ¡Llueve! ¡Llueve!

Entonces, por todas partes, empezaron a brotar pequeños ríos que recorrían los campos de arroz y todos los cultivos. En ese momento, el Emperador de Jade se enfureció mucho y mandó apresar a los cuatro dragones. Cuando los tuvo delante les recriminó:

– ¿Cómo osáis hacer llover sin mi permiso? ¡Es la última vez que me desobedecéis!

Así, el Emperador de Jade llamó al Dios de la Montaña y le pidió que colocara cuatro inmensas montañas encima de los dragones, quedando, de este modo, capturados para siempre.

Sin embargo, a la ninfa Xin Jing, la Emperatriz del Coraje, no le gustó nada el castigo impuesto por el emperador y fue a hablar con él, quien no la temía.

– Tu belleza es incomparable- le dijo para embelesarla.

Pero la ninfa se mostró indiferente ante dichas palabras del emperador y le replicó:

– ¡Tu venganza será tu castigo! Mira bien esas montañas, pues no las volverás a ver así nunca más.

– ¿Qué piensas hacer? No puedes anular mi veredicto.

Era cierto, aunque no podía eliminar el veredicto real, sí que descargó todo su poder sobre las montañas, traspasándole su magia a los dragones, los cuales se convirtieron en cuatro grandes ríos: el Heilongjian (Dragón Negro), al norte, alejado y frío; el Huanghe (Dragón Amarillo), en el centro; el Changjiang (Gran Dragón), en el remoto sur; y el Zhujiang (Dragón de la Perla), ocupando el sur lejano y tropical.

TALLER DE COCINA ¡¡¡QUÉ RICAS LAS VERDURAS!!

En la CiberCaixa Mallos organizamos el ciclo de talleres «Otros sabores del mundo» para  dejarnos llevar por la gastronomía típica de otras culturas. En este segundo taller  la verdura va a ser el ingrediente protagonista. Por un lado, cocinaremos los  jiaozi típicos chinos. Por otro lado, para fomentar el consumo de verduras y fuera del Ciclo "Otros sabores del mundo" cocinamos una riquísma lasaña de calabacín.

Los objetivos del taller son los siguientes:

- Fomentar hábitos de vida saludables entre los usuarios/as, enfatizando el consumo de verduras, y la práctica de deporte.

- Valorar los hábitos de higiene antes y después de cada comida.

Estos son nuestros mejores momentos:



Y estas son las dos recetas que elaboramos:

Jiaozi 

Los jiaozi es una comida típica del  Festival de primavera, conocido como Año Nuevo chino en el oeste, es el festival tradicional fundamental y la celebración más importante para las familias en China.

La importancia de la reunión durante el Festival de primavera ha provocado algunas situaciones difíciles para las cada vez más liberadas mujeres de China. Hay parejas en los últimos años, que quieren ir a diferentes casas para el festival. Ha habido divorcios debido a disputas sobre ir a una casa u otra para el festival. (En el pasado un matrimonio siempre iría a casa del hombre a menos que el marido se uniese a la familia de la esposa en el matrimonio.)

  

¿Jiaozi fritos o cocidos?

Cuando ya tengamos todas nuestras empanadillas chinas hechas, debemos elegir la forma de cocinarlos. Según se cocinen reciben un nombre distinto:

Si cocemos los jiaozi: entonces reciben el nombre de shuijiao (水饺) y es la forma más común de hacerlos.

Si freímos los jiaozi: entonces reciben el nombre de guotie (锅贴饺). Es la forma más famosa de comerlos en Japón.

Si los hacemos al vapor: entonces reciben el nombre de Zhengjiao (蒸饺). Para ellos necesitamos un recipiente de bambú que se coloca sobre una cazuela con agua hirviendo. En el recipiente de bambú colocamos los jiaozi y esperamos unos 10 minutos a que se hagan al vapor.

Ingredientes:(para 30 o 40 jiaozi)

·         1 kg de harina

·         Agua

·         500 g de carne picada magra (carne pollo o ternera)

·         1 repollo, alrededor de 700 g

·         1 puerro/ 2 zanahorias

·         Sal, pimienta

Cómo elaborar JIAOZI, paso a paso:

1. Vertemos la harina en un bol y añadimos agua poco a poco. Removemos con la mano hasta obtener una masa cada vez más suave y flexible. Añadimos agua cuando sea necesario, y si es demasiado líquida echamos más harina.

2. Cuando tenga la consistencia adecuada, tapamos el bol con un plástico para que la masa no se seque.

3. Picamos la col china y añadimos un poco de sal. Dejamos reposar la col en un bol.

4. Picamos el puerro y lo añadimos a la carne.

5. Mezclamos todo y dejamos macerar en el bol una media hora.

6. Estrujamos la col china para que expulse toda el agua sobrante. Después, mezclamos bien la carne macerada con la col china. Si es necesario, añadimos más sal.

7. Hacemos cilindros con la masa y la cortamos pedacitos del tamaño de medio dedo de manera regular. Después, los aplastamos con la palma de las manos hasta que tengan forma de círculo. Podéis ponerles harina para que no se peguen.

8. Cogemos un poco de relleno y lo depositamos en el centro del círculo. Cerramos la empanadilla dándole forma con los dedos e intentando que no salga fuera nada del relleno. Hay que apretar el ravioli por los lados para que obtenga su forma convexa característica. Todo es cuestión de práctica para que queden bonitos. Además, en cada región de China, la forma de cerrar los jiaozi es distinta.

LASAÑA DE CALABACÍN

Ingredientes:

1 calabacín enorme

100 gr. de jamón de Pavo en láminas finas

100 gr. de queso mozzarela en láminas finas

100 gr. de queso parmesano rallado

Aceite

Sal

Pimienta (optativo)

Una fuente rectangular para horno

Consejos: Si deseas, puedes sustituir el jamón por trocitos de atún o por carne picada guisada. La combinación es perfecta.

Cómo elaborar una lasaña de calabacín, paso a paso:

1- Lava los calabacines y sécalos.

2- Corta los calabacines en láminas finas a lo largo y con 3mm de espesor.

3- En una cazuela poner agua para hervir. Pasar las láminas de calabacín por el agua herviente, durante unos 5 minutitos. Luego, resérvalas.

4- Untar una fuente con aceite y montar las capas de la lasaña.

5- Una capa de láminas de calabacín, sin dejar espacios.

6- Esparcir parmesano rallado

7- Cubrir con una capa de jamón de Pavo

8- Una capa de queso mozzarela

9- Repetir el proceso: calabacín, parmesano, jamón y queso, hasta que se acabe todo. Terminar con la capa de mozzarela.

10- Poner una capa de queso parmesano y llevar la fuente al horno precalentado a 180 grados, por unos 30 minutos, aproximadamente o hasta que se dore la parte de arriba de la lasaña.

11- Sacar la lasaña del horno y servirla pasados unos 10 minutos.